品牌描述

Aman在梵语中意指“宁静”,而NAMA是Aman一词的倒拼,表达这一美食概念是对安缦核心价值的致敬。NAMA在日文中为“生、鲜”之意, 表达为追求食材本味。颐和安缦NAMA日本料理餐厅,将这一概念精雕细琢、推敲至臻,以返璞归真、简单正宗的肴馔优雅演绎和食精髓,令每一味食材丰富的原味以最鲜活的姿态与味蕾间绽放。

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